雞排剪成鹽酥雞賣 加盟主怒討百萬違約金

雞排跟鹽酥雞你喜歡吃哪一種？台東一名男子加盟鹹酥雞連鎖店，把進貨的雞排剪切成小塊，像是鹽酥雞的樣子販售，結果加盟主認為男子擅自改變商品形式，於是索討違約金100萬元，不過最後法官駁回加盟主。

一大塊雞排剪成小小塊，再放入油鍋炸到金黃酥脆，起鍋後就是大家口中稱的鹽酥雞。不過就是這個雞排剪成塊的動作，讓台東一名34歲的男子差點面臨傾家蕩產的困境。

王姓男子加盟北部一家鹹酥雞連鎖店，用將近13萬的加盟金及保證金擺攤創業。男子把第一批進貨的雞排切成小塊當鹽酥雞販售，加盟主知道之後，認為男子擅自改變商品形式，跟他索討違約金100萬元。

非當事店家宋小姐：「公司可能他們有規定，有人喜歡咬、有人不喜歡咬，有人喜歡大家一起分著吃、有人不喜歡。」

整塊的雞排跟切塊鹽酥雞，大家各有所好，兩個都是不少台灣人宵夜選擇。民眾：「我喜歡整塊吃，因為整塊吃可以留住原汁原味，切的話就會沒有那個湯汁，就少了那種口感」、「我喜歡切著吃，因為有附叉子，然後就是不會沾手，而且也比較好啃」。

最後法官認為，加盟的王姓男子的確擅自更改食物配方，但加盟主是因為其他原因才與男子終結合約，不符合賠償規定，也就是男子一塊錢不必賠償，讓剛創業的王姓男子真的鬆了一大口氣。

（封面圖／東森新聞）

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