雲品寒煙翠 主廚6道招牌名菜吸客

工商時報【曾麗芳】 位於日月潭風景區的雲品溫泉酒店寒煙翠中餐主廚梁社漢,6月榮獲「兩岸10大名廚」大獎的肯定;他同時也是中部唯一獲得「金牌認證」的廚師。來自澳門的梁社漢,最擅長結合廣式料理與經典台菜,變化出讓饕客們津津樂道的絕佳美滋味。 雲品溫泉酒店寒煙翠主廚團隊於是精選暢銷6道菜色、搶在暑假尾聲前推出,包括「明潭鮮菇素蚵嗲」、「黑椒美人腿炒牛柳」、「酸菜臭仙松阪豬 」、「埔里酒香露芽米」、「龍蝦野菇泡泡米」以及需要3日前預約的私房菜「火焰松露片皮鵝」,每道價格120元(外加10%)起,8月底前搶鮮體驗價88折。(曾麗芳)