震驚！「台灣最強炒飯」燈號將熄 歇業主因曝光

張庭暄
宜蘭知名炒飯驚傳熄燈，三兄弟鞠躬感謝大家多年來支持。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）
宜蘭知名炒飯驚傳熄燈，三兄弟鞠躬感謝大家多年來支持。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）

炒飯是許多台灣人記憶中的味道！宜蘭知名炒飯「約翰兄弟二號店」25日宣布即將於8/31熄燈！令不少饕客震驚不已。也邀請民眾一同前來品嘗「最後的炒飯」，將味道留在記憶中。

約翰兄弟曾在2019年獲炒飯王冠軍。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）
約翰兄弟曾在2019年獲炒飯王冠軍。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）

「約翰兄弟的一號店」原先是在羅東夜市賣紅豆餅，而後轉型成為「約翰兄弟二號店」以開心吃飯、高CP值的風格為主打，吸引不少饕客前來品味。不僅如此，他們也在2019年參與了農糧署主辦的「炒飯王比賽」，更榮獲了美味經典組冠軍殊榮。

約翰兄弟炒飯承載許多饕客的回憶。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）
約翰兄弟炒飯承載許多饕客的回憶。（圖／翻攝自約翰兄弟臉書）

雖三兄弟拋出即將歇業的震撼彈，不過也在文中提到歇業主因「當生命的進程走到了成家立業這一章節，那我們就必須做出改變」，並表示「再怎麼不捨，也不能就這樣阻斷通往未來的道路」。最後也不忘在文末邀請大家有機會在8/31前來吃炒飯，並說「我們會帶著在這裡的所有經驗，繼續走下去」。

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