靠一碗椰子麵橫掃廚神當道!緬甸女孩獲戈登13字盛讚

<p>緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)</p>

緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)

<p>緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)</p>

緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)

緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)
緬甸裔廚師Suu。(圖/翻攝自IG)

美國廚神當道(MasterChef)第11季於6月2日首播,來自各國的參賽者都端出拿手料理希望能得到白袍正式進入節目參賽。其中,來自緬甸的參賽者Suu Khin表現亮眼,不僅獲得評審稱讚,不少網友發文直呼「這個女孩不簡單」。

現年30歲的Suu Khin是緬甸裔的美食部落客,現居休士頓的他於節目中端出了自己的童年好味道——緬甸風味的椰子麵,並給四位廚神評審戈登(Gordon Ramsey)、喬(Joe Bastianich)、亞倫(Aaron Sanchez)和埃米爾(Emeril Lagasse)品嚐。

眾評審一吃都為之驚艷,評審喬就直呼「這道料理完美融入了緬甸風味」,而戈登更直接了當的說「這是我今晚吃到最美味的料理」,說完便把白袍交給她,歡迎她進入前15強比賽中。喬還打趣的對Suu說道:「走開啦,這樣我們才可以自己把剩下的吃完」。

拿到白袍的Suu立刻跑到外頭向丈夫報告好消息,並致電爸媽開心大喊「爸媽,我拿到白袍了!」激動落淚的畫面讓不少網友相當感動,紛紛在推特表達對Suu的支持,並十分看好她挺進決賽。

Suu是一名美食部落客,她在6歲就展現出對廚藝的過人才華,22歲時搬到美國麻州就讀商學院。畢業後,她經營個人部落客分享緬甸料理,除了是興趣之外,這也是她緩解思鄉之情的方式。

Suu表示,緬甸料理的國際曝光度不高,因此她致力於推廣緬甸料理,並相信美食是讓人對一個國家產生深刻印象的絕佳方式,這也是她選擇將家族食譜帶到國際舞台的原因。

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