香蕉價崩 義美高志明：買60噸研發商品

（中央社記者田裕斌台北2017年10月26日電）香蕉價格慘跌，義美食品總經理高志明今天在官網發文，表示願意購買60公噸的香蕉，研發高附加價值商品，略盡棉薄之力，協助台灣農業。

香蕉價格持續低迷，從年初的每公斤百元一路下滑迄今，又正逢中南部地區盛產期，產地批發價格甚至跌破新台幣10元。

高志明表示，不認為低價購買，贈送更多人品嚐新鮮香蕉，是最佳的解決方式；事實上，傳統香蕉泥、香蕉餡、香蕉澱粉、香蕉乾、香蕉片等的加工方式，雖然可以解決短期的超量生產困境，但提升的附加價值，可能還不夠多，應該還有再研發更多附加價值的生產製程的可能。

高志明也指出，義美食品安全研究所願意積極投入，針對香蕉嘗試開發有更高附加價值的商品，希望大家給義美一點時間、一些鼓勵。