鹽水意麵節 逗陣踩街吃美食

記者翁聖權／鹽水報導
鹽水區公所廿八日將在中山路舉辦「二○一八意遊月津∼鹽水商圈意麵節」活動，內容包含「逗陣來踩街」、「集章摸彩樂」、「特色美食試吃」、「才藝表演」、「小農市集」及「藝遊月津∼畫我鹽水」寫生比賽等精彩內容，歡迎民眾踴躍參與。
鹽水區公所昨在永成戲院召開記者會，為鹽水商圈意麵節活動熱身，包括副市長張紹源、立委黃偉哲、市議員蔡育輝、賴惠員與張世賢等人都到場參與。主辦單位除邀鹽水附幼帶來精彩的鼓陣表演，也安排在地商家及社區展示地方特色商品。
張紹源表示，鹽水意麵已然成為鹽水具代表性的地方美食，知名度不在話下，而公所舉辦鹽水商圈意麵節，不僅可推廣鹽水意麵，更可藉此融合地方多樣美食一起成為鹽水的特色產業。
今年鹽水公所也開發多項文創商品，包含竹篩意麵文創組、鹽水蜂炮杯墊及五寶禮盒（包含鹽水意麵、冬瓜糖、和合信肉餅、麻油及蕃茄乾），藉由文創行銷提升商品的附加價值。
鹽水區長呂煌男指出，今年意麵節將透過「集章摸彩樂」，讓遊客藉由輕鬆簡單的集章方式，體會鹽水的風情及美味飲食，歡迎民眾廿八日攜家帶眷一起到現場集章、摸彩並將大獎帶回家。