20家水餃攤競逐天下第一攤（2） (圖)

The Central News Agency 中央通訊社

2021台北傳統市場節將於10日、11日登場，今年以水餃為主題，西湖市場內的詹媽蔬彩手工水餃參賽的是絲瓜雞肉水餃，負責人表示，因雞肉具營養，絲瓜易消化，才研發絲瓜雞肉水餃是給長輩和小朋友吃，也在麵團內加蔬果汁，像菠菜、火龍果等，讓水餃皮更具色彩。

中央社記者張新偉攝 110年4月7日

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