粉專欄:男人喜歡吃點甜的

[撰文:yin]



癮科技無所不談,在粉專欄裡更是可以隨心所欲暢談。所以,這回想談談-甜點男。

有一陣子發現日本的甜點市場開始重視男人了,紛紛推出以男性口味為推銷重點的蛋糕、布丁等。男人是隱藏版的甜點狂,礙於社會的形象(?),所以不喜歡「拋頭露面」的到蛋糕店、甜點舖選擇甜點,他們不喜歡在那種被女性顧客「擁抱」的地方買甜點,深怕會被這些婆婆媽媽、熟女正妹另眼看待,也不喜歡在與同事、同學聊天時,提到哪家的甜點好吃這回事,感覺上氣勢會便弱、還有點娘。所以,男人愛甜點這回事,在以前是地下化。

我曾在2007年11月幫Men's Uno寫「日本,現在就是未來」的專題稿時就提到「美食。甜點男的地位」:

"萬事先跑一步的日本,在了解甜點男灑錢敗家功力不輸給女性之後,開始研發男人喜歡的各式甜點,從口感、味道、養生、健康各方面著手,這對日本甜點市場 是另一種刺激與開啟,從女人喜歡的重包裝、重細節、重甜度,改成男人注重的不同甜膩黏稠度,以及易買易食的習慣,讓「害羞」的甜點男能於便利商店、百貨公 司美食街等輕鬆選購到適合自己的甜點。

男性甜點市場成為新潮流,指日可待。"


在那篇文章裡,舉了「辦公室glico」的例子:glico在一般的企業公司裡寄置了一個盒子,裡面賣著各式小點心,一個都賣100元日幣,原本把主意打 在OL下午茶身上,沒想到最後經過統計,男性上班族居然佔70%之強。另一個例子則是,橫濱知名的蛋糕甜點店「夢本舖」,在開始經營網購之後發現,男性購 買者的比例居然高達40%。

時間來到2009年,無意中又瞧到一則新聞,日本的全家便利商店在甜點區中有一塊是專門研發給男性顧客食用的甜點,名字大棘棘就叫做「男のスイーツ」男性的甜點,而且原來在2007年6月就開始販售。目前總計推出22回,最新的產品以香蕉為主,推出「男人的香蕉布丁」、「男人的巧克力香蕉甜點」兩款。另外 又看到森永推出由最瞭解男人甜點食向的店所監製的男人口味之布丁。

原來,甜點男這麼受日本市場的歡迎。

但,奇怪的是,我從外表包裝上一點都看不出這是專為甜點男所設計的甜點,因為造型是那麼的漂亮、高雅,而不是想像中的低調包裝、只重質感和味道(男人買東西不重視包裝,好吃就好)。若套句日本女生喜歡說的話語,這種男人的甜點,大概就是有著大人味的甜點吧。可惜的是這些新產品資訊是在去年從日本玩回來後才 知道的,否則還真想去全家買一個來吃吃看,體會一下男人到底喜歡吃什麼口味的布丁呢。

那麼到底男人喜歡吃甜點嗎?我發覺年齡越老的男人越喜歡吃巧克力、蛋糕,而且越不讓他們吃(怕吃太多對身體不好),他們越會像小孩一般的偷偷摸摸的吃,經 常會趁你不注意打開冰箱偷吃一顆,然後一顆,又一顆,被發現時還會不好意思的笑著,這種笑容很像小孩偷吃蛋糕被發現、但還意猶未盡的舔一下嘴唇上奶油的笑 容。

是男人到了某種年紀才懂得甜點的美和好,還是年紀老了自然就會對甜點屈服?我不知道。不過看來女人對於吃甜點的興趣到是始終如一,不隱瞞喜好、對甜點微笑。你今天吃甜點了嗎?


圖片引用自日本全家官網(右上、左下、右下圖)、森永乳業(左上圖)