金沙蘿蔔糕 Turnip Cake with Salted Egg Yolk

76,713 次觀看

材料：蘿蔔糕 …… 400g 鹹蛋黃 …… 3個食用油 …… 2大匙青蔥 …… 2根作法：蘿蔔糕切成骰子狀，鹹蛋黃切碎，蔥切成末，備用。用一點點油潤鍋，將蘿蔔糕表面煎至微微焦黃，取出備用。鍋中下2大匙油，倒入切碎的鹹蛋黃，炒至起泡。接著放入蘿蔔糕翻炒，使其均勻裹上鹹蛋黃。撒點蔥花，翻炒兩下後起鍋即可。如果需要調味，可以適當地加點鹽巴或胡椒。創作：影像生活看更多年菜舊變新看更多美食料理影音

美食料理

4:50
豬扒食譜｜香口嫩滑煎豬扒手把手教大家預先處理豬扒小秘訣
6:58
百吃不膩的組合！『蝦仁蛋炒飯』這樣做更好吃喔！太香了～鑄鐵鍋炒飯訣竅
7:12
超簡單！不需要高湯，四種材料就可以做出超好吃的『番茄燉牛肉』配上義大利麵更讚！
4:43
香氣四溢的『洋蔥香料油』讓你的拌麵再升級！酥酥香香的洋蔥絲，包餃子、包包子都超萬用！
2:35
快速自製紫菜卷！萬用燒汁惹味香口餡料豐富令人食指大動
2:24
燕麥杯食譜｜營養豐富燕麥杯！酸甜清爽早餐必備
1:56
簡易食譜｜15分鐘快速準備黑椒牛仔骨！香軟可口家常菜
3:33
叉燒仿腸粉食譜｜不用粉漿都能製成的叉燒腸粉！外皮透薄嫩滑
1:52
蝦食譜｜香口惹味薑蔥黑胡椒蝦！簡單快速自家製
4:20
蕃茄蛋食譜｜西式減糖版蕃茄蛋！雞蛋嫩滑兼香濃多汁
6:32
用蓮藕粉勾芡更健康？超簡單的自製蓮藕粉作法
9:25
炒米粉再升級！健康美味的高麗菜炒米粉