青木瓜排骨湯(電鍋料理)
<青木瓜排骨湯> 青木瓜排骨湯料理簡單 全程交給主婦的萬能幫手電鍋 起鍋前加點鹽巴,枸杞調味就ok了 輕鬆簡單就完成這道湯囉~~ 同場加映:木瓜排骨湯 湯頭清甜甘美 湯頭裡隱隱的木瓜自然香甜滋味 使用的木瓜約7分熟 家裡客人把其它的木瓜排骨湯外帶了 她說:好好喝喔...沒喝過種湯.. 聽得我心花怒放,開心極了.. 我最大的補充能量就是食客們的讚美了~~
食材
排骨,青木瓜(木瓜),薑片 ,枸杞,鹽巴
排骨 800克
青木瓜(木瓜) 600克
薑片 8片
枸杞 適量
鹽巴 適量
作法
作法
青木瓜削皮去籽後切塊狀備用, 薑切片備用,
1.電鍋內鍋放排骨,水,薑片蒸35分鐘, 2.排骨蒸35分鐘後再加入青木瓜蒸25分鐘,
起鍋前加入適量鹽巴,枸杞, 悶5 分鐘即可享用。
完成。 青木瓜排骨湯。
約7分熟的木瓜,
木瓜籽是黑的, 這顆木瓜外皮只有屁股一點紅紅的, 其他都是綠皮,
皮還是有點硬,
電鍋內鍋放排骨,水,薑片蒸35分鐘,
排骨蒸35分鐘後再加入木瓜蒸20分鐘, 起鍋前加點鹽巴湯鮮味美喔,
完成。 木瓜排骨湯。