北港在地人早午餐，綜合煎盤粿來一份，蒜泥、甜辣醬淋滿滿，配碗熱柴魚高湯真舒服

來到雲林北港，當然要吃當地代表性美食囉，入住的朝聖酒店剛好沒附早餐，

有機會享用北港有特色的早餐囉，其中煎盤粿就是北港在地常見的早午餐，

隨處都可見到煎盤粿的攤販或店家，住的附近就有金捷發煎盤粿、陳家煎盤粿、阿婆煎盤粿，

最後是選擇阿婆煎盤粿。

經過了陳家煎盤粿，比較下就顯得阿婆煎盤粿的店面很精簡，一大早七點多就很多人排隊。

環境看起來沒有陳家來的舒適，但也還算乾淨，店家態度相當和善親切，

只是只有兩個人手，導致內用客人用完餐了也沒時間可以整理。

牆上有阿婆煎盤粿的介紹。

阿婆煎盤粿賣的品項很簡單，煎盤粿、滷大腸、米腸、香腸、豬血湯等，

或是直接點份綜合就可一次吃到粿、滷腸、米腸、香腸，

另外店家有提供免費的柴魚高湯，不用另外點湯也OK。

門口處的鐵桶裝的就是柴魚高湯，熱呼呼的要小心取用。

很濃郁的柴魚香，湯頭甘鮮順口，搭配煎盤粿真是合拍。

大綜合(NT.90)包含粿、滷腸、米腸、香腸，一次可吃到四種食材，

若不是每種都想吃可以單點就好。來的時候人很多，點餐一急就忘了應該加點荷包蛋。

煎盤粿就是煎蘿蔔糕，可搭配其他配料一起享用，淋上米醬跟甜辣醬，很像關東煮的吃法。

阿婆煎盤粿的粿煎的脆香，是個人喜歡的口感，米腸脆而軟糯卻不黏牙，滷過的大小腸很入味，

裡面最沒那麼喜歡的就是香腸了，比較乾口一點。

桌上有辣醬跟蒜泥可供使用，加好加滿超好吃，味道濃郁極了。

另外點了煎盤粿(NT.20/小)、滷大腸頭(NT.30/小)，淋上米醬上桌跟綜合看起來很相似，

其實就只差在配料不太一樣。

滷大腸頭同樣入味有嚼勁，沒有內臟的腥味，相當好吃。

北港朝天宮附近超多好吃的小吃，才住一天根本吃不完，不過吃到獨特的煎盤粿也是滿足了。

阿婆煎盤粿 | 粉絲頁

電話：0989-487-799

地址：雲林縣北港鎮光明路92號

營業時間：06:30–12:30 (週三公休)

文章來源：Irene's 食旅．時旅