Yahoo奇摩運動 來東區品嘗日本魂的台灣牛肉麵是什麼滋味呢？
東區逛街肚子餓了該吃什麼呢？推薦妳來趟麵屋牛一，體驗在日式麵屋裡品嘗台式牛肉麵，絕對會是個難忘的經驗。
▼麵屋牛一交通方式
麵屋牛一位於東區熱鬧的敦化南路上
搭乘捷運至忠孝敦化站9號出口
步行約600公尺即可到達，店的門面很有日式風格
很容易讓人誤以為賣的是日本拉麵
掀開布簾，會看到自動點餐機
想吃什麼任君點選，麵量/配料/麵條通通可自行選擇
▼麵屋牛一店內環境
點好餐後拿著小白單走進店裡
找好位置後店員會將小白單收走
若沒人出來按牆上服務鈴，店員會出來收單
整排單人座位，馬上讓人想到一蘭拉麵
但若是好朋友一起用餐，沒有搶到包廂座位
也可以把中間的卡榫打開，屏障即可取下
麵屋牛一最經典的料理非紅燒雞骨牛肉麵莫屬
更榮獲2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華秘密客大評比-最佳湯料獎
我們兩位點了紅燒雞骨牛肉麵+番茄雞肉蛤蜊麵+滷味拼盤+麻辣牛肚+皮蛋豆腐
紅燒雞骨牛肉麵 $250
麵屋牛一最招牌的紅燒雞骨牛肉麵
更榮獲2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華
秘密客大評比的最佳湯料獎
碗裡有四片厚片的牛腱心肉及兩片雞叉燒肉
一次能吃到兩種肉品，超級澎湃
湯頭以大量雞骨、蔬菜及中藥材大火熬製而成
少了以往厚重的醬油，卻多了蔬果的甜味
讓愛喝湯的我也不用怕胖
保留拉麵必備的一整顆溫泉蛋，浸在牛肉湯裡
這美好滋味真的是前所未有的享受
番茄雞肉蛤蜊麵 $220
不吃牛肉的朋友，也有番茄雞肉蛤蜊麵可以選
清燉雞湯的湯底，以雞骨與蔬菜慢火慢燉
搭配蛤蜊與番茄，一口就能嘗到湯的鮮與甜
7~8顆鮮美蛤蜊和軟嫩的雞肉叉燒
真的要自己品嘗過才知道的好滋味
沒想到台灣味的牛肉麵也可以這麼日式
想不到帶朋友們去吃甚麼新奇的東西嗎？
那就帶他來東區逛街時順便吃個日式風格牛肉麵吧
