台北.松江南京站|婧Shabu火鍋(建國店),浮誇版金字塔肉山、霹靂痛風海鮮盤一次滿足的雙人獨享鍋

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【文/ 女子的休假計劃】

天氣漸漸轉涼秋意濃,不由自主就是有讓人想吃火鍋的慾望,

這次前往婧Shabu-建國店,近期內有推出熱門主打獨享鍋$688+10%,

裡面有超浮誇的金字塔肉山、看到就痛風的華麗海鮮盤,再涮至獨特的綠麻辣鍋,一次滿足爆動的肉食者與海鮮愛好者。

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▲ 這次前往婧Shabu第二間分店位於建國南路高架橋旁,

也是因被近期主打熱門獨享鍋給燒到,$688鍋物可以吃到龍蝦、海鮮與肉品,非常超值呀!

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▲ 日式和風溫暖木質為主色,交錯的白讓空間感更加明亮,

店面空間雖不大但是桌與桌之間動線順暢,利用深淺色調協調空間顯得不會過於狹窄,

其中最喜歡座位區黑色軟墊沙發椅及小枕頭,利用木板區隔起來的像是獨立的包廂。

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▲消費方式


◆ 店內低消每人 400元 (7歲以下不另計費)

◆ 用餐90分鐘;10%服務費

◆ 開瓶費另計

◆ 若有點超讚蝦、頂極蝦 $688 獨享鍋,同行者也需低消 688元喔!

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▲ 超讚蝦獨享鍋 / 頂級龍蝦獨享鍋

這次來婧Shabu就是為了這二個獨享鍋,

加起來一共1300g的肉可選擇牛/豬的比例外,海鮮也會併在一起做成一份超華麗澎派的海鮮盤喔!

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▲ 冰紅茶

一入座店家就送上沁涼的冰紅茶,可以無限續壺喔!

婧Shabu 每日使用紅茶包熬煮後加入二號砂糖,是款很健康的飲料也很解辣,但甜度稍高了一些。

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▲ 醬料

火鍋怎麼能少了沾醬呢!

婧Shabu 附上的醬汁很有質感,私房提供「店家特製醬(左)、日本海鹽(中)、柚子胡椒醬(右)」,醬料不夠都可以續加。

◆ 特製醬→ 蘿蔔泥、蔥、蒜、醬油,經典款台式沾醬很適合沾肉吃

◆ 日本海鹽 → 味道不死鹹還會回甘,沾肉或是海鮮都有提鮮作用

◆ 柚子胡椒醬→ 鹹味之中散發柚子清香,很適合沾海鮮

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▲ 火鍋湯頭

湯頭一共有5種口味,我們選擇其中最具有特色的重慶綠麻辣鍋湯底 (+200元),突破以往傳統火鍋店麻辣湯頭一定是紅通通的印象,

重慶綠麻辣是改良版口味,使用綠花椒、辣椒及辛香料去熬煮,口味稍重鹹但香而不辣帶著青辣椒的香味。

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▲ 菜盤

嚴選季節時蔬擺盤新鮮又可口,裡面有芋頭、玉米、南瓜、絲瓜、高麗菜….等,

其中最特別也是我們最喜歡的白木耳,久煮不爛又脆口,跟麻辣鍋超搭!

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▲ 肉品 (清修牛五花 / 本地梅花豬)

太扯了、太浮誇的上桌方式,肉食者都要爆動了!

以金字塔造型呈現出粉嫩大理石的肉山,視覺效果高到破表!

二人獨享鍋一人才688+10%就可以吃到總共1300g的肉品,等等還有超澎派的海鮮盤,這個價錢怎麼想都很划算耶!

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▲ 鏘鏘~美到像藝術品的雙人獨享鍋海鮮盤,一共有15尾金鑽蝦、蛤蠣、龍蝦、透抽、是我們最終壓軸重頭戲!

跟我們一起游到海底龍宮處品嚐尚青的海鮮,還有驚人的…(繼續閱讀)


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