台灣人心中最愛韓國美食揭曉 「東大門一隻雞」竟輸給它

配合2023-2024韓國訪問年,韓國觀光公社-台北支社舉辦特別企劃,與關鍵評論媒體集團合作進行「你還沒吃過的韓國—美食100 選線上票選活動」。韓國觀光公社收集了17個地方政府推薦當地特色、有代表性的食物,從中整理出百項精選特色美食邀請民眾投票,調查台灣人心中最喜愛的韓國美食,也藉此讓大家認識更多地方特色料理。

台灣遊客初次訪韓必吃的–東大門一隻雞,為最喜愛的韓國美食投票結果前十名之一 ;圖片/韓國觀光公社提供

值得注意的是,前十名當中,釜山廣域市的代表美食就佔了三名,分別是台灣人熟悉的市場特色美食–堅果黑糖餅、街邊小吃–釜山魚糕,以及傳統釜山美食–豬肉湯飯;大邱廣域市與首爾特別市推薦的美食也分別佔了兩名,有大邱十味中的烤腸、燉排骨,及台灣遊客初次訪韓必吃的–東大門一隻雞與雪濃湯。

大邱十味中的烤腸,被票選為最喜愛的韓國美食第一位 ;圖片/韓國觀光公社提供

此外,包含仁川廣域市的海鮮湯、濟州特別自治道的黑豬肉烤肉、江原道的春川炒雞在內,這些也都是台灣部落客遊記中常出現的品項,且大多是不辣的、對於不那麼敢吃辣的外國人來說,接受程度也更高。而這十項美食的分布,也多以目前恢復航線城市為主,可看出民眾對於可以品嚐到的美食較有深刻印象。

釜山的美食–豬肉湯飯等在前十名中佔三名;圖片/韓國觀光公社提供`

疫情過後,各國邊界逐漸開放,今年1~4月台灣人訪韓人數總計有238,138名,與疫情前的2019年相比,恢復率達60.4%。根據2021年韓國觀光公社所進行的潛在訪韓旅客調查,不論男女、各個年齡層,台灣人赴韓旅遊時最期待的行程皆是「探訪在地美食」,韓國觀光公社也計畫利用台灣消費者喜愛的美食,在下半年開發獨特的訪韓旅遊商品。

濟州黑豬肉烤肉;圖片/韓國觀光公社提供`

李長儀支社長表示,近幾年韓國美食在台灣民眾心中的喜愛程度、接受度大幅提升,相信與韓食結合的旅遊商品,不但會吸引台灣民眾前往韓國旅遊,也會提高台灣旅客訪韓旅遊的滿意度。更期望未來八大國際機場皆開放後,民眾也能親自吃遍各地推薦的美食,繼而由美食認識更多不同面貌的韓國。

最喜愛的韓國美食投票結果前十名 
(資料來源:韓國觀光公社)

1大邱廣域市-烤腸
2釜山廣域市-堅果黑糖餅
3大邱廣域市-燉排骨
4釜山廣域市-豬肉湯飯
5首爾特別市-東大門一隻雞
6首爾特別市-雪濃湯
7仁川廣域市-海鮮湯
8濟州特別自治道-黑豬肉烤肉
9江原道-春川辣炒雞
10釜山廣域市-釜山魚糕

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撰文/方雯玲 Wenling Fang

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