【成功率100%】糖心蛋(電鍋簡易版)
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋! 每次切開看著蛋黃緩緩流出來 口水也跟留下來啦>< 用水煮總是很難控制火侯與溫度 沒關係~我們請出全台灣人的好朋友-電鍋! 就可以輕易做出成功又好吃的糖心蛋囉! 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
食材
預備食材
蛋 數顆
醬油 100ml
水 100ml
味霖 一大匙
黑糖or砂糖 一大匙
廚房紙巾 2張
作法
作法
將廚房紙巾 2張沾濕,鋪在電鍋底部, 放入雞蛋、按下開關。
等待時間將醬汁(醬油、水、味霖、黑糖)全部混合、煮開,放至微溫。 開關跳起後,悶2分鐘 趕快拿出來泡冷水, 剝殼後泡入醬汁20分鐘(重口味的朋友可以泡30分鐘^^)
趕緊切開來看看... 哇~半熟的蛋黃緩緩出來了, 嘗一口 幸福的滋味><不管是當開胃菜或是配飯、配麵都很好吃哦! 愛吃蛋的朋友不要錯過唷^^