樸實簡單的好味道，羅東好吃燴飯、大餅捲牛肉！

葉癮評饗 / 里夫

這天過來宜蘭時，傍晚的宜蘭天氣濕冷，原本想當晚餐的店家沒開，飄雨也不想逛夜市，臨時從網上找到今天介紹的『崔記小館』，靠近羅東夜市附近，算是羅東在地一家北方麵食老店，食尚玩家也報導過，以燴飯、北方麵食、搶鍋麵獲得不少羅東在地鄉民的支持！

『崔記小館』裝潢簡單，用餐空間很乾淨，
櫥窗裡的小菜都是自取，比較特別的是店裡入口處還設有洗手台，用餐離開時或者外帶都可洗個手，蠻貼心的。

蔥爆羊肉燴飯

蔥段跟洋蔥爆炒出來的燴飯醬汁非常下飯，羊肉口嫩沒有明顯羊騷味，
洋蔥的甜跟蔥段的香讓燴汁跟飯跟非常合拍，說不上特別，但吃起來相當順口！

大餅捲牛肉

大餅捲牛肉價格平實但裡頭包捲的牛肉份量其實不多，
但瑕不掩瑜，因為比起牛肉量來說，捲餅本身的酥香就讓我相當驚艷，
餅皮不僅酥脆，沒有油膩感之外，吃起來還相當有層次，個人推薦必點！

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店家資訊

擁有羅東在地民意基礎的鹹酥餅、胡椒餅！

雖然賣相刺激些，但真心推薦豬腦湯！

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