漂鳥197最新作品、野溪流水席、山村食農體驗 2023縱谷大地藝術季這樣玩最在地
撰文/ 妮可魯
藝術作品錯落在縱谷田園風光裡的縱谷大地藝術季,今年邁入第五屆,在大坡池、鹿野高台、關山都有海內外藝術家創作的新作品,漫遊在縱谷鄉間風光欣賞創作之餘,還可安排些結合原民文化的體驗,像是把腳泡在沁涼的野溪裡吃吃喝喝,體驗阿美族Style的「流水席」,沿著南迴公路到大武鄉「上學」,走讀部落、做木雕、嚐小米釀,來段原鄉風格的山村食農體驗。
█ 穿梭在縱谷美景 尋訪漂鳥197最新作品
艷夏的田野才剛完成割收完結實累累的稻穗,沒隔多久插殃機就在水田裡穿梭忙碌,準備栽下二期稻作的秧苗,只見水鏡般的稻田裡出現一對慧黠的黑瞳,赫然是一隻紅褐色的小鹿倒影。
繪製在關山農會碾米廠的這幅巨型創作《心之地》是新銳藝術家何彥霖的作品,訴說也許人一生都在不斷尋找能夠真正了解自己的那個人,也許能從他的作品中看見自己,「有沒有看見自己不知道,但若不是這件作品,也不會從這個角度眺望縱谷山脈美景。」友人瞇著眼睛說,描繪著小鹿的碾米廠後方山巒籠罩著雲霧、貌似快要下雨,倒影在稻田水鏡裡像是幅顏料溢出來的水彩畫。
今年的大地藝術季漂鳥197共有8件新作品,分別設置在關山鎮2件、池上鄉3件,以及鹿野鄉3件,加上前兩年留下來的作品,使得縱谷大地就像是個藏寶地圖,吸引旅人深入縱谷,感受藝術與自然景觀相互觸發的獨特之美。
「之前放置在大坡池的釣魚老翁,因為創作媒材使用年限已到已經拆除,原地展示的是台灣藝術家全得富的作品《阿嬤的叮囑》,小孩模樣的孩童正在放生一隻蟾蜍。」跟著導覽員走近大坡池,原來阿嬤叮囑說不要殺蟾蜍,否則會連下三日大雨,意喻著人類要與自然平衡共存,反之會被大自然反噬。
今年是第二次參與縱谷大地藝術季的芬蘭藝術家雅科・佩爾努的作品《捨入誤差》,也放置在大坡池畔,這個使用了9噸相思木堆疊的作品乍看下就像是顆大櫟實,被電影《馬達加斯加》裡的松鼠給一路追逐,憑空落在大坡池邊。
「雅科第一次2來台東參與創作是2019年,北歐出生的他當時被台東的熱給嚇壞了,不停嚷嚷說受不了,沒想到今年他還是願意親自造訪縱谷,完成這件作品。」會讓北歐藝術家就算頂著酷熱也要來的誘因很簡單,就是縱谷大地的自然環境、風土人文實在太美。
7月1日開展的「縱谷大地藝術季漂鳥197」8件作品讓旅人深入縱谷、走進臺東,在觀賞藝術家作品的同時也認識風光純樸的農村社區,藉由藝術的樣貌領略不同面相的縱谷之美。
█ 用山棕葉編織餐墊 踩進野溪嚐阿美流水席
山海豐富資源的台東,玩法能靜能動,一路從縱谷大地玩到連接太平洋的野溪,跟著阿美族青年米祝一起踩進清涼的溪水裡,品嚐「阿美流水席」。
流水席開宴前,米祝將大家分成食器組和食材組,「食器組要用山棕葉編織餐店,用檳榔鞘做湯鍋、勺子,還有竹杯,幸好有現成的椰殼碗,否則到晚上都開不了席。」米祝交代好後,說食材組也不清閒,要到溪裡撈過山蝦,活跳跳、勇健的過山蝦可不會乖乖躺在那給人捉,要有些小技巧。
餐具、食材準備好,開席前還要火烤麥飯石,滾燙的石頭丟入檳榔鞘湯鍋裡再放進野菜、過山蝦就是阿美族Style的石頭火鍋,此外還有煙燻飛魚飛魚卵山苦瓜、柴燒羊腿修下來的羊油夾洋蔥、炙燒生醃豬肉做的席烙糯米飯糰、一片片剝下來又鮮又腥的海鋼盔,如此生猛、鮮活的阿美流水席不可缺席的「阿美香檳酒」,香煙、檳榔、小米酒也不能少。
█ 林學校暑期開班 山村食農體驗課程適合親子同遊
林後四林平地森林園區有座向森林、土地、生態學習的『林學校』,今年跨出林學校的校園與泰武、來義部落共同合作以永續概念規劃「山、水、園、林」4大學院,設計了4種特色體驗課程及2條山林遊程,適合親子同樂。
「水學院」帶大家走讀在來義鄉最重要的灌溉水路二峰圳,認識水資源涵養森林、灌溉農田的重要;「園學院」來到部落裡的小米釀家族,品嚐小米釀、學做小米釀;「園學院」泡一泡快樂腳足浴,學習原住民老祖宗使用藥草的智慧;「林學院」則有排灣手版雕DIY、原民擴香石手作課程,邊聽部落故事、邊完成作品,是林學校詢問度最高的課程。
暑假不知如何安排,就來林學校,一起與土地共學、一起交換生活,運用五感探索大武山下的這片風土吧!
【info】
★阿美流水席
報名:台東嗨Way 阿美流水席報名網頁
★林後四林 - 林學校
電話:(08) 735-3177