情人節甜點推薦!神旺飯店「蜜桃戀人」、玫瑰花巧克力、紅寶石泡芙...
過年後緊接著就是西洋情人節,很多務實派情侶、夫妻不走送大禮路線,買個情人節限定巧克力、小蛋糕一起度過也很浪漫!趕快一起來看看有哪些品牌推出限定甜點~
文:吃編、圖片來源:Sheryl’s Recipe-嗜甜女子、COCOMAKER可可美克、幸福可可手工巧克力工坊、台北神旺大飯店、ミニ・耘菓、湛盧咖啡、mon gâteau夢卡朵、樂東菓子、糧拾提供
情人節甜點推薦:【Sheryl’s Recipe-嗜甜女子】紅寶石莓果乳酪醬麋蛋糕
上面一層甘納許搭配乾燥草莓脆粒,與酥脆的餅乾底層之間則是莓果風味的第五種起司蛋糕-乳酪醬麋蛋糕,可以品嘗到豐富層次和口感,帶有淡淡莓果香氣和浪漫情懷的淡粉色,吃起來就像寶石一樣的高級精緻感,搭配立體愛心蠟燭,是情人節的浪漫限定首選。
情人節甜點推薦:【COCOMAKER可可美克】紅寶石巧克力口紅
幾可亂真的特色商品-紅寶石巧克力口紅,巧克力時尚化的創意小禮物,最適合當作情人節的浪漫驚喜。另外還有情人節限定禮盒,包括雙莓紅寶石巧克力,COCOMAKER可可美克情人節限定禮盒有覆盆子、馬斯卡邦、荔枝草莓、梅酒酒糖、咖啡威士忌等多達12種口味。
情人節甜點推薦:【幸福可可手工巧克力工坊】紅寶石玫瑰
紅寶石巧克力甜美的色澤搭配上玫瑰造型再適合不過,既浪漫又吸睛,打開禮盒的瞬間彷彿就是盛開的玫瑰花束。還有用紅寶石巧克力製作外殼,在外型上充滿少女心又討喜,依照季節的不同,每一次製作成的小寶石巧克力口味也不同
情人節甜點推薦:【台北神旺大飯店】蜜桃戀人
台北神旺大飯店普諾麵包坊每年情人節除了經典的生巧克力蛋糕外,讓消費者趨之若鶩的還有甜點主廚的節慶限定商品,今年情人節限定款蛋糕-「蜜桃戀人」,外層以濃厚香醇的白巧克力慕斯包裹,加上特製的蘋果白桃凍與寒天製成的碎冰造型凍做裝飾,搭配雙層香草蛋糕夾上覆盆子紅寶石巧克力慕斯內餡,濃濃奶香不甜膩,還添加杏仁碎粒,在嘴裡有多重豐富口感,精巧的四吋大小,雙人同饗份量剛剛好。
情人節甜點推薦:【ミニ・耘菓】小花餅乾
靈感來自於奶奶外套上小花形狀的鈕扣,餅乾中間妝點著粉紅色的紅寶石巧克力,淡淡莓果香氣別緻中帶著典雅味道,復刻出記憶裡的奶奶。小花餅乾同樣出現於限量販售的年節禮盒中,搭配日式菓子和洋菓子盛裝在純手工製作九宮格木盒,能好好地將溫暖的心意傳達到對方手上。
情人節甜點推薦:【湛盧咖啡】莓好薑來樹輪蛋糕
纖細優雅的法式甜點巧妙融合在地文化,湛盧咖啡別出心裁推出情人節表白心意的夢幻甜點「莓好薑來樹輪蛋糕」,用紅寶石巧克力的純天然莓果香氣搭配風味獨特的薑汁可可慕斯,碰上酸甜有嚼勁的覆盆子棉花糖,雙重酸甜滋味交織,讓人沉迷於層次中的驚奇。
情人節甜點推薦:【mon gâteau夢卡朵】Ruby紅寶石泡芙
以紅寶石巧克力披覆特殊設計的焦香泡芙殼,包裹法國進口樂比RAVIFRUIT覆盆莓果泥、草莓果泥與發酵奶油打製而成內餡,特別添加義大利蛋白霜讓口感更輕盈,撒上新鮮草莓烘製果乾,口感豐富、充滿莓果香氣與紅寶石巧克力的自然酸香尾韻。另外還有Ruby紅寶石覆莓蛋糕一樣美觀又好吃。
情人節甜點推薦:【樂東菓子】紅寶石夏威夷豆塔
嚴選來自澳洲有「千果之王」美名的4L等級夏威夷豆,以紅寶石巧克力的莓果清香與酸甜滋味,搭配主廚特製12道工法酥脆塔皮,讓人一嚐前所未有的愛戀滋味,一吃就愛上只想獻給心中的女王/國王。
情人節甜點推薦:【糧拾】粉紅佳人「紅心芭樂生乳捲」
一群來自宜蘭青年創辦的甜點工作室,透過就地取材,幫助農業發展。紅心芭樂生乳捲使用宜蘭員山在地新鮮紅心芭樂,手工紅心芭樂奶霜再加上比利時紅寶石巧克力,一口咬下,水果清香從嘴裡散發開來,紅寶石巧克力與紅心芭樂交織出的夢幻粉色更是每個女孩的最愛。
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