蒸天下蒸氣火鍋|旅行應援團推薦聚餐餐廳,超澎湃海鮮塔
風靡一時的蒸氣火鍋終於開來板橋了~蒸天下蒸氣火鍋,連旅行應援團都來採訪過呢!堅持採用新鮮海鮮,鮮到連旅行應援團等藝人們都來此品嘗推薦。
▼蒸天下蒸氣火鍋交通方式
蒸天下蒸氣火鍋位於板橋體育場對面巷子內
距離板橋大遠百僅5分鐘路程
搭乘捷運至板橋站,沿著漢生東路往中和方向走
看到警察局左轉即可到達
開放式廚房,讓人一目了然
我們兩點了兩人豪華套餐+升堂大蝦
兩人豪華套餐含四籠+兩道
第一層:鮮蝦、鮮貝、鮮卷/第二層:波士頓龍蝦or螃蟹二選一
第三層:蝦仁河粉兩條/第四層:梅花豬or雪花牛二選一
還有海鮮沙拉、餐後甜點、粥品
第一層:鮮蝦、鮮貝、鮮卷
兩種鮮貝,分別為蛤蜊和赤嘴蛤
近20~30顆飽滿多汁,鮮度也不在話下
新鮮白蝦不用調味就很鮮甜
仔細算了一下,竟然有10隻!!!
男友很貼心的一一剝給我吃
整隻小卷下鍋蒸,Q彈很有嚼勁
很容易一口接著一口(男友剝蝦時我狂吃XD)
第二層:沙公
第二籠波士頓龍蝦和螃蟹二選一
正值秋天螃蟹季開始,我們選的是沙公
店家很貼心的將螃蟹先處理好再下鍋蒸
蒸熟後只要輕輕剝開即可享用
看這肥美的蟹肉,肉質彈牙是不是超級吸引人啊
升堂大蝦 $120/支
愛吃蝦的我們又單點兩隻天使紅蝦
天使紅蝦的出場很有氣勢,就像古時候磅秤一樣分別掛在兩邊
將頭剝下後,美味蝦膏映入眼簾
天使紅蝦口感較綿密彈牙,果然好吃!