超推抹茶水果蜜糖吐司!貝里斯冰淇淋奶酪

『Halo 光圈主題餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『Halo 光圈主題餐廳』是一間以攝影為主題的餐廳!

【 美食客專欄 / sinya 】
很早之前經過這邊,就知道這間特色的餐廳了,我們都很愛享受美食,因此這間列入口袋名單已經許久,
所以就安排時間過來這邊好好朝聖囉!店裡主打原味燒烤,也有精緻小品、主廚私房菜、精緻點心、手工甜品、下午茶..等可以選擇,餐點種類豐富。
雖然這裡主打是原味燒烤排餐,不過會讓我們想來這邊的衝動,是他們家的甜點蜜糖吐司深深的吸引我,以桃園的蜜糖吐司來說,算是很有名氣,
來到店裡可以感受到很有懷舊復古的感覺,老闆他們熱愛攝影,所以店內到處可見攝影的元素,
非常適合愛侶約會、三五好友聚餐的餐廳。採復古工業風格,搭配微弱的柔和燈光,營造出悠閒又令人放鬆的氛圍!

餐廳前身為mio Grill&Lounge,之後在2008年10月改名HALO光圈主題餐廳,由原主廚,原團隊在此繼續服務,之前為音樂酒吧的型態,
現在轉型為攝影主題餐廳,位於熱鬧的中正藝文特區,在同德國中對面,剛好在之前造訪過的夏朵新品鐵板燒樓下,距離桃園火車站也不遠,交通上非常便利!
接下來趕緊帶大家去『Halo 光圈主題餐廳』,跟我們一起探索這間特色餐廳吧!

▲『Halo 光圈主題餐廳』從餐廳外觀就可以看得出很有特色,剛好在夏朵鐵板燒樓下,同德國中對面,停車可以停到路邊兩側停車格蠻方便!

▲『Halo 光圈主題餐廳』一進到店裡就可以看到復古電話,讓我想起小時候打電話很麻煩都要用慢慢轉,
這個罐子裡面裝滿了底片,應該都是老闆拍完照之後留的紀念!

▲『Halo 光圈主題餐廳』整間餐廳的風格就是以復古工業風為主,等待餐點上桌的同時,
不妨仔細感受四周的環境,柔和燈光和舒適的氛圍不僅讓用餐更加愉快,更是讓人忍不住想多拍幾張照!

▲『Halo 光圈主題餐廳』吧檯後方與旁邊的冰箱,放滿了各國的威士忌、紅白酒、香檳、白蘭地、
調酒還有各國啤酒和比利時系列水果啤酒近百種酒類,果真是Lounge Bar來著,想要坐在吧檯品酒也都很適合!

▲『Halo 光圈主題餐廳』餐廳各各角落可以到處看到攝影的元素,老闆非常熱愛攝影,所以牆上掛的相框都是老闆的作品,都很有意境!

▲『Halo 光圈主題餐廳』位於廁所旁邊還有兩台復古腳踏車,看起來應該還可以騎。

▲『Halo 光圈主題餐廳』Menu菜單,分為原味燒烤排餐類、精緻小品、主廚私房菜、精緻點心、手工甜品、
奶茶系列、咖啡、茶飲,目前慶祝7周年,凡點主餐都可以免費升級,附湯品與麵包。

▲『Halo 光圈主題餐廳』附餐麵包、當日湯,麵包吃起來酥脆有嚼勁,搭配橄欖油陳醋醬一起吃風味更佳,當日湯為野菇清湯,裡面有綜合菇類,菇菇和湯頭都很鮮甜清爽。

▲『Halo 光圈主題餐廳』店家推薦-整烤阿根廷槍烏賊 $460

▲『Halo 光圈主題餐廳』排餐類除有主餐為整隻大烏賊以外,旁邊也有生菜沙拉、四季豆、紅椒、橙汁地瓜、杏鮑菇..等配菜可以吃,
從烏賊到配菜都是講求原味路線,沒有過多的調味,最能吃出食材自然的原味,烏賊吃起來Q彈有嚼勁,可以搭配附的山葵醬油、
檸檬汁一起吃更有提味效果,當然烤過之後的配菜也都很鮮美。

▲『Halo 光圈主題餐廳』店家推薦-燻烤去骨德式豬腳 $460

▲『Halo 光圈主題餐廳』德式豬腳配菜有生菜沙拉、酸菜、紅椒、四季豆、橙汁地瓜、杏鮑菇,一樣很豐富,豬腳吃起來跟一般外面不同,
口感更為香脆多汁好有嚼勁,搭配蜂蜜芥末醬一起吃,別有一番滋味,橙汁地瓜吃起來跟一般地瓜也不同,柳橙香氣濃郁、綿密細緻好吃。

▲『Halo 光圈主題餐廳』店家推薦-絲襪奶茶 $160

在這種西餐廳還可以喝到港式的絲襪奶茶,真的很特別,茶葉、奶水都是香港進口,製作過程全部都是香港當地原汁原味的做法,
要喝之前要先用攪棒均勻地攪拌,攪棒是一隻手很可愛,奶茶喝起來茶香味濃、濃滑順口,真的很有道地的港式風味!

▲『Halo 光圈主題餐廳』店家推薦-貝里斯冰淇淋奶酪(限量) $160

▲『Halo 光圈主題餐廳』這道手工甜點算是店裡很熱賣的餐點之一,每天限量供應,奶酪上面鋪著冰淇淋,口味有香草、抹茶兩種可以選擇,
我是抹茶控當然就是要選抹茶才特別,抹茶冰淇淋吃起來抹茶香氣濃郁;奶酪吃起來奶味十足,滑嫩順口光這樣吃就非常美味,也可以再淋上旁邊的貝里斯奶酒一起吃,
口感風味更有層次感,本來以為奶酒有17%濃度,我酒量不太好,怕一喝就暈了,不過還好這是調酒喝這樣一小杯安然無事..哈XDD!

▲『Halo 光圈主題餐廳』旁邊的香蕉上層為焦糖及綜合莓果,最後再灑上糖粉,莓果吃起來酸V酸V,
是女孩兒喜歡的滋味,香蕉香氣濃郁,吃起來好軟Q,整體吃起來酸甜適中。

▲『Halo 光圈主題餐廳』店家推薦-抹茶水果蜜糖吐司 $240

▲『Halo 光圈主題餐廳』他們家的招牌蜜糖吐司有別一般外面常見到,一般常吃到都是比較華麗有比較多點綴,
但是這邊的蜜糖吐司走的是比較天然健康的路線,沒有過多華麗的點綴,以冰淇淋與新鮮的當季水果組合而成,
兩球冰淇淋一樣可以選香草、抹茶口味,我當然也是選抹茶冰淇淋,服務人員會等我們拍完照後,
過來說明要如何吃蜜糖吐司才是正確的方式,先取已經切好的吐司塊然後切開小洞把冰淇淋放入裡面,
再搭配水果一起吃,等吐司塊都吃完後再吃吐司牆,吐司牆切片可以抹上冰淇淋來調味。

▲『Halo 光圈主題餐廳』一般店家的吐司都是用鮮奶油吐司,他們連吐司都是用抹茶口味的,真的是名副其實的抹茶吐司啦,
其他家在烤之前都會先抹上鮮奶油和糖粉再烤,但是由於這邊講究原味路線,所以吐司塊上面是沒有添加其他東西,
所以要吃的時候一定要抹上冰淇淋再搭配水果一起吃口感才會更加豐富迷人,不管是吐司牆或是吐司磚吃起來都好酥脆可口,
每咬一口就可以聽到喀滋~喀滋的聲響,蜜糖吐司真的讓我們感到驚艷啊!

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,柔和燈光和舒適的氛圍不僅讓用餐更加愉快,也感到悠閒愜意,

店裡的服務人員及店長服務態度都很親切,上餐的速度屬於中上,由於店家對餐點食材十分講究,

大部分料理都沒有過多調味,走的就是自然原味的路線,所有的醬汁醬料都是自行熬煮調製,餐點採現點現做,

不使用調理包,就是要讓客人可以吃得安心又放心,因此所有餐點表現皆有一定的水準!

餐點種類除了主打原味燒烤排餐也有精緻小品、主廚私房菜、精緻點心、手工甜品、下午茶..等可以選擇,選擇的種類還不少。

這次餐點最喜番抹茶水果蜜糖吐司、貝里斯冰淇淋奶酪、燻烤去骨德式豬腳、絲襪奶茶,我們都感到意猶未竟!

目前店家慶祝7周年有推出2波活動,第1波活動凡是點主餐免費升級附湯品、麵包;滿一千元送兩百元抵用券!

第2波活動只要出生年月日裡面有數字7,就可以享有用餐7折優惠,第2波活動時間請密切注意店家粉絲團公告。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐新選擇,很值得一再回訪的特色主題餐廳,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到藝文特區同德國中附近,不妨來『Halo 光圈主題餐廳』好好品嘗一下吧!

消費資訊:

✔容納70人
✔有免費Wifi
✔有收10%服務費
✔滿席限時2小時
✔低消一份餐點
✔可訂位
✔可刷卡

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

HALO 光圈主題餐廳
電話:(03)325-2228
營業時間:PM12:00~PM24:00
公休日:週二
FB:https://www.facebook.com/HALOCAFE
地址:桃園市桃園區南平路546號(藝文特區同德國中對面)


文章出自:吃喝玩樂團購美食網