運動用品配件6折起~登山必備行動糧4大準備重點 & 7種糧食推薦

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俗話說:民以食為天。飲食在日常生活中佔有非常重要的地位,更別說運動前後都必須憑藉飲食來補充流失的能量,那麼喜歡登山健走的你,知道要怎麼吃才能回補能量嗎?

登山是一項非常消耗能量的運動,每次活動時間動輒4小時以上,即使是一日行程,也不能等到下了山才進食,須在行進間就適時充飢,因此「行動糧」就很重要了。本篇將從行動糧的重要性、準備重點到糧食推薦來為大家做介紹,請收藏本篇文,下次出發爬山前就知道要怎麼準備糧食了!

(圖/Getty Commercial)
(圖/Getty Commercial)

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# 什麼是行動糧?為什麼登山要帶行動糧?

由於登山視地形、坡度、時間等因素,會使身體快速且大量消耗熱量,對任何人來說都是一項長時間的全身運動,因此在行進間必須不斷地適時進行食物補給。

食用行動糧的時間通常是在正餐之間,休息時間較短,吃完就會繼續移動到下個定點,如同馬拉松比賽沿途都會設置補給站,供選手補充所需水分及熱量,為身體有效率地填充燃料「吃了再上」。

# 準備行動糧有哪些注意事項?4大重點如下

行動糧提供的是小歇片刻能快速補充的能量,因此無需大費周章思索要如何料理,謹記4個大方向,減少時間和體力的浪費。

1) 高營養、高熱量

登山是一項耐力運動,能在短時間攝取最大熱量和營養非常重要,好的營養才能讓你走得更遠。

2) 體積小、好攜帶

登山行李講求精簡輕量,糧食更要斤斤計較,除了體積小、重量輕,更要避免產生廚餘,否則上山負重、下山也沒減輕就費力了。

3) 易保存、好料理

有的人特別喜歡熟食,或是愛用新鮮食材製作簡單糧食,這並非不可行,只是易有腐壞臭酸的疑慮。因此仍建議攜帶乾燥食物以利長時間保存,熟食在前面路程先完食;新鮮食材則請攜帶剛剛好的份量,運用最少工具完成料理,並在一次休息時間內就使用完畢。

4) 好吞嚥、不乾澀

天氣較熱或體溫升高時,很容易沒胃口,糧食過於乾燥也難下嚥,因此建議挑選帶有水分的糧食,如水果和果凍,夏季則可選購口感涼爽的食物。

# 行動糧建議帶哪些食物?請看7項糧食推薦

行動糧要帶什麼依每個人的飲食習慣跟需求而定,畢竟是自己喜歡的食物才會願意吃,否則就失去攜帶糧食的意義了。基本原則為能在短時間產生身體所需能量的碳水化合物、蛋白質和脂肪,下列7項提供大家參考。

1) 能量膠/能量凍

能量果膠(能量膠)的主要成份為麥芽糖和果糖,能快速補充長時間運動使身體大量流失的糖分,在還沒感到飢餓時食用,就不怕因低血糖而影響運動表現。

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2) 麵包

👉麵包是很好的碳水來源,且重量輕,另搭配果醬或奶油更能增添口味多元性。

3) 堅果

堅果具有豐富營養價值,是十分優秀的能量來源。建議選購無調味綜合堅果,小包裝好攜帶且份量剛好,大包裝則可分裝在夾鏈袋中保存避免潮濕。

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4) 能量棒

能量棒含有大量碳水、蛋白質及各種營養成分,包裝輕巧但提供能量豐富,是許多山友推崇的行動糧之一。

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5) 果乾

果乾保留新鮮水果大部分營養,因此富有豐富礦物質、維他命和膳食纖維,是很棒的濃縮營養補給品。以葡萄乾為例,它在體內吸收快也幫助消化,能幫助你消除疲勞、補充能量。

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6) 肉乾

肉乾富含大量蛋白質,又因蛋白質消化較慢,能提供高飽足感,且口味種類選擇多,可做為補充肉類攝取的重要來源。

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7) 巧克力

巧克力熱量高、重量輕的特性讓其成為必備的行動糧之一,建議挑選濃度較高的苦巧克力,避免吃多易膩,且血糖上升快速、胃酸分泌過多,也容易讓人昏昏欲睡。

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