Yahoo奇摩運動 過年大魚大肉好肥喔！ 4 招教你吃得開心又不發胖
農曆新年到，大家是不是準備好和許久不見得親朋好友們來一頓團圓飯呢？但佳節期間除了荷包會流失外，是不是也該擔心過年期間的大魚大肉所造成肥胖呢？不用擔心，這裡我將分享 4 招小撇步，讓你團圓之餘，脂肪不會跟著一起來圍爐喔！
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圖說：過年期間大魚大肉，小心肥胖一同來團圓！
第一招：避免攝取過多精緻澱粉，多吃肉菜水果！
過年期間，各種精緻澱粉類紛紛出爐，不管是蘿蔔糕、發糕、年糕，還是各種招待小餅乾、小點心，這些象徵過年好運的精緻澱粉類都會不知不覺讓人多吃上幾口，但只要多吃一口，身上的游泳圈就會越來越厚實；雖然很困難，但在此建議大家過年期間可以先多吃蔬菜，天然非加工的魚、蝦、肉類以及常見的堅果開心果、花生、瓜子等堅果類填飽肚子後，再來享受罪惡趕沈重的精緻澱粉喔！
圖說：多吃蔬菜、水果、肉類、堅果類先墊胃，再來適量享用精緻澱粉喔！
第二招：多喝水，並以茶代酒
家人團聚聊天，難免都會配上幾杯酒來助興，但幾杯黃湯下肚後不僅傷身，更會因為貪杯而造成身體肥胖！建議大家可以選用無糖茶類來代替酒精，不僅可幫助去除過年期間吃的油膩，更可以減少因為喝酒所帶來的負擔。另外提醒大家，過年期間身體還是要正常運作，千萬不要因為有喝了很多茶和酒，就忽略了每天都要喝約 2,000 cc 的水喔！
圖說：過年期間，記得適量飲酒，飲酒後也記得不要駕駛喔！
第三招：跳過早餐，採取間歇性斷食
什麼是間歇性斷食呢？當我們人體在攝取營養能量時，多餘的能量就會被身體胰島素轉化成為肝醣及脂肪，所以當我們採取間歇性斷食禁食階段時，可以使身體胰島素水平下降，使身體必須使用肝醣提供身體能量約 24-36 小時，下階段則將分解身體的脂肪，轉化成為身體的能量。
大家可以先簡單採用 16:8 斷食（16 小時禁食，8 小時可以吃東西。約前一晚吃到 18:00 後就不在吃東西，睡醒後一直到中餐才可以進食），在這禁食階段，大家只能攝取無熱量的食物（如水、黑咖啡、無糖綠茶）；因每個人情況不一樣，如果有遇到不舒服情形，請結束間歇性斷食喔。
第四招：離開椅子，一起動起來！
過年期間不外乎就是吃玩睡的養豬計劃，但如果想多消耗一下身體的負擔，不妨用雙腳到處走走，多爬樓梯不坐電梯，甚至和三五好友來一場球賽、慢跑，或是可以來一場最流行的健身環大冒險，不僅可以增進彼此之間的情誼，更可以多消耗身上的卡路里喔！
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圖說：過年和親朋好友動起來，也是一種團圓的另類方式喔！
