適度的運動和飲酒

【文章提供：Red Bull台灣】

◎對許多運動員而言,在運動後來杯清涼的啤酒是必需的,這就好比把一項工作做好後所得到的報酬,不過我們的身體對於運動和酒精的組合會有什麼樣的反應呢?

首先,對於每個啤酒愛好者和品酒專家而言,很不幸的,運動後飲酒並不適合,尤其是過量飲酒;即便是適量飲用,不論是運動前或運動後,壞處仍多於益處。

酒精影響肌肉再生

酒精會減緩體內新陳代謝的過程,而減少身體對於蛋白質和維生素的攝取,而這兩者對於有效率的訓練是必要的,缺乏蛋白質會延緩體內再生功能,而使得肌肉幾乎不可能生長,如果蛋白質無法進入肌肉組織中,肌肉痠痛的機會會非常高,而且下一次訓練課程時會因肌肉緊繃而難受。

對身體而言,酒精是毒藥,而且需要很多的能量來代謝掉,所以原本應該被用於肌肉再生和運動表現的身體能量因此被浪費掉了,酒精會使身體脫水,使得水份以及其中所含的礦物質和微量元素,比平常時候更快被排出體外,在訓練時因流汗加上酒精造成的脫水,將會造成更多水分流失,進而使你的運動表現更糟;酒精也會使身體反應變慢及嚴重影響協調功能,而導致你在跑步時受傷。

毫無作用的卡路里:酒精使你發胖

100毫升的啤酒約含有43大卡的卡路里,不是太多,對吧?但是誰會只喝100毫升的啤酒?不用多久,你很快就會喝的過多,超出你每日所需的卡路里,而問題在於這些卡路里毫無作用,無法提供你飽足感,因而身體吸收了卡路里卻仍然感到飢餓。

結論

酒精不應該在這裡被妖魔化,不過飲酒對於你的運動表現和恢復時間有著負面效果,並且會增加受傷的機會,過度飲酒的結果將比每周喝幾杯啤酒更糟,一般而言,飲酒應該有所節制,而運動員至少應該在比賽之前的那段時間遠離酒精。

※在訓練之後選擇飲用運動飲料,以德國黑麥汁(Weissbier)為例子,嚐起來的味道像酒,不過卻有助於身體的復原,而不是限制其再生能力。