處暑過後，香港天氣依然又焗又熱，今次註冊中醫丁皡建議大家食一些較清涼的食物，例如用涼瓜煲湯。 中醫角度涼瓜本身有清熱祛暑，又有解毒利濕的作用；白扁豆可以健脾祛濕；胡椒有助祛除我們腸胃中的寒濕。夏天大家都食了很多生冷食物或凍飲，腸胃會積聚不少寒濕，這湯亦有助預防秋天後期會出現肚瀉或肚痛的情況。 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生