大暑過後，立秋來到，香港的天氣依然非常悶熱，如果是戶外工作者或是出汗很厲害的人仍會有中暑的機會，今次註冊中醫丁皡為大家推介一款解暑生脈飲品。 中醫角度出汗多會是容易傷氣傷陰，今次解暑生脈飲則用上花旗蔘，其實以蔘類來說補氣之餘不太燥；而麥冬可以清心養胃，可以幫助改善我們口乾或是飲水總是覺得不足的情況；五味子有一定的收斂作用，可以生津、寧心、滋腎；而佩蘭則取其芳香化濕的作用，假如喜歡甜，可加入少許冰糖。 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生