充滿大蒜風味的照燒醬汁搭配燕麥丼非常美味，光吃這碗也有吃米飯的滿足感，減肥中如果很想吃飯的話推薦你試試。 / 📍材料 茄子---1根 ● 大燕麥片---30g 水---50cc ☆ 米酒---2大匙 代糖or砂糖---2茶匙 醬油・水 ---各1大匙 蒜末---1辦份 📍做法 1.將燕麥飯材料混合後微波600W一分半。※沒有微波爐直接用鍋子加熱也可以。 2.茄子去蒂頭切成圓片狀。 3.平底鍋倒入橄欖油，茄子兩面煎出焦色。 4.最後將調味料倒入鍋中拌勻。 5.燕麥放入碗中上方蓋上照燒茄子就完成了。 📍Tips 雖然是燕麥卻有飯的口感非常好吃，大蒜換成生薑也很推薦。