僅使用鹽麴醃製，可以做出非常軟嫩的生薑燒肉，做肉料理絕對要用看看鹽麴，軟嫩程度絕對讓你驚艷！ 即使是稍硬或有筋的肉也可以變得非常軟嫩，甚至乾柴的雞胸肉也能做出軟嫩的口感，只需醃製並如往常一樣加熱，非常簡單。 初學者、飲控者、健身者都非常推薦買一罐用看看！