今天介紹日本家庭料理中的定番菜色「什錦炒蛋」，調味基本上就是親子丼，加上飯一起吃的話我們也稱作「他人丼」（原因我影片裡有說明） 這次用牛肉與菠菜來製作，蛋白質含量豐富是一道很不錯的減醣料理，推薦你試試。 搭配米飯真的好好吃，家裡有小學or中學生的話很推薦幫他們帶便當！