📍材料 冷燻鮭魚---100g 洋蔥絲---1/2顆 ●調味料 義大利香料---適量 初榨橄欖油---2大匙 黑胡椒---適量 檸檬汁---1大匙 蒜末---1瓣 醬油---1茶匙 鹽巴---少許 📍做法 1.洋蔥切絲泡水去辛辣。 2.●中的材料全部混合拌勻。 3.將洋蔥絲瀝乾水分與●拌勻混合醃漬10分鐘。 4.冷燻鮭魚退冰擺盤，上面放上洋蔥絲一同享用。