正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？ 這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐，悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散 簡單卻有著豐富食材與香醇風味，不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手 【食材】 豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒、香菇、調味料（統一肉燥罐、醬油、糖、胡椒） 【作法】 1. 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒 2️. 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。 製作：肥大叔  看更多肥大叔  看更多網紅創作影音