只要學會就能受用無窮的金沙料理💯 肥美又鮮甜蚵仔🦪裹粉下鍋酥炸 不但封住了鮮美的原味 跟鹹蛋黃✨一起下鍋快炒 滿滿的鹹蛋香扒附在酥脆的蚵仔上 一口咬下去 鮮嫩多汁又香氣撲鼻😋 🥬食材 🔸蚵仔 🔸鹹蛋 🔸蒜末 🔸辣椒圈 🔸蔥花 🧂調味料 🔹地瓜粉 🔹椒鹽 🍳作法 1️⃣ 蚵仔均勻抹上地瓜粉，下鍋油炸至金黃起鍋備用 2️⃣ 熱鍋下油，加入碎鹹蛋炒至起泡，放入蒜末、辣椒圈、蚵仔拌炒 3️⃣ 撒上蔥花、椒鹽稍微翻炒即可完成 製作：肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音