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節氣「寒露」即將到來
你也會天氣一變化,關節就開始疼痛嗎?
中醫師彭溫雅解釋
這是因為風寒濕邪滯留阻塞在人體經絡中
導致關節疼疼痛與活動受限,甚至紅腫僵硬
低溫和潮濕會加重症狀
而舒緩關節痛的食補方面
可以攝取抗氧化食物如魚類、蔥薑蒜辣椒、咖哩等
藥材則推薦杜仲、獨活兩味
帥哥主廚陳德烈運用上述食材
設計一道「杜仲獨活湯咖哩」跟大家分享
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