一、精彩畫面 00:00 來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？ 二、菜色介紹 今天我要用白蘿蔔和豆腐做一道素食料理, 這次來分享一道開胃下飯的菜, 番茄醬丸子, 有一次在餐廳吃早餐, 聽到隔壁桌的說他們家喜歡吃番茄湯加海鮮, 說番茄一定要炒香爆香, 才放水下去熬湯, 我就想到了這道菜, 用他的方式熬煮醬汁, 然後搭配自己手工做的丸子。 三、備料 50克紅蘿蔔 白蘿蔔100克 杏鮑菇一個 一顆番茄 30CC水 100克豆腐 鹽1/4茶匙 五香粉1/4茶匙 黑胡椒粒適量 香油一茶匙 奇亞籽一茶匙 3湯匙麵粉 1湯匙玉米粉 一湯匙番茄醬 鹽1/4茶匙 糖一茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 120CC熱水 四、 試吃 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。