常春月刊
很多人每天吃!營養師示警「這6種早餐」超肥也害健康 其中這1種有菜有肉卻是在吃油
你每天吃的早餐,真的健康嗎?長期吃錯早餐會對身體造成負擔!對此,營養師李婉萍揭露 6種常見的早餐地雷,讓你知道哪些食物在悄悄破壞你的健康! 1、煎餃不要覺得裡面有包菜包肉就很健康,為了多汁好吃,內餡多以肥肉為主,再用油去煎,根本一大早就在吃油!一顆煎餃熱量大約50-60卡。‧建議搭配豆漿,增加蛋白質更均衡。 2、燒餅油條燒餅在製作時會抹上許多酥油,油條則是經過反覆油炸,兩個合在一起就是高碳+高油,一份的熱量就可能超過500卡!‧建議改吃燒餅夾蛋+生菜 熱量直接少一半! 3、飯糰糯米是高GI食物,早上吃容易血糖飆升,內餡的肉鬆、油條、酸菜也都是高鈉、高熱量的加工食品。一顆飯糰熱量大約是600卡。‧已經爆卡就不要配飲料了,也可以去掉酸菜熱量更低。 4、鐵板麵麵條也是高GI食物,早上吃會使血糖飆升,醬汁裡有大量調味料、太白粉,也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400-500卡。‧加一顆蛋營養更均衡,或是備註醬少。 5、奶酥厚片奶酥主要是由奶油、糖混合而成,加上碳水爆炸的厚片麵包,營養素非常單一 ( 澱粉+油脂 )。一份的熱量大約是300卡。‧搭配牛奶增加蛋白質與鈣質。 6、玉米脆片+牛